Sjokoladekake med sjokoladekrem og vaniljekrem.

Oppskrifter /
Dessert og kaker

Ingredienser

Bunn: 2egg, 2ogenhalv dl. sukker, 1 og en halv dl smeltet smør, (100g)1og enhalv dl hvetemel,(60g), 4ss kakao,en halv ts bakepulver.
Sjokolademousse: 150g mørk sjokolade, 2eggeplommer, 2ss melis,1ss kald sterkkaffe, 1ss konjakk. 2dl kremfløte1 eggehvite.1

1 pakke ferdig vaniljekrem eller romkrem.
Pynt:Mokkabønner.

Fremgangsmåte

Begynn med bunnen. Piskegg og sukker til luftig eggedosis.Rør i smeltet avkjølt smør og melblandet med kakao og bakepulver. Hellrøreni enbakepapirkledd rund form på 22cm idiameter.Stekkakennederst i ovnen ved 175grader Ci ca 30min. Den skal værelitt fuktig inni. Avkjøl kaken i formen. Legg kakeringenpå et fat,legg kakebunneninni.Leggferdigvaniljekrem eller romkremoppåbunnen. Settes i kjøleskap.Lag sjokolademousse: Brekk sjokoladen ibiter og smelt den over vannbad .Avkjøl den litt. Visp eggeplommer og melis lett ogluftig og bland ikaffe og konjakk.Stivpisk fløtenog eggehviten hver for seg . Bland først litt avkjølt sjokolade i eggedosisen,vend så inn kremen og tilslutt eggehviten. Bre moussen over vaniljekremen . Dekk formen med folie og lakaken stå,kaldt tilfyllethar stivnet.Pynt kaken med mokkabønner.

Sendt inn av Grethe Skallerud Prashar

Lignende oppskrifter

Slik lager du gele av saft

4

1 time

Gele laget av hjemmelaget saft smaker himmelsk sammenlignet med den av pulver.
New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Marshmallows

4

30 minutter

Hjemmelagde marshmallows er ekstra stas å kunne by på.
Champagnepannacotta

4

40 minutter

Gi pannacottaen litt ekstra luksus med champagne, passer perfekt til nyttår eller en annen fest.
Suksessterte som konfekt

4

1 time 10 minutter

Disse miniutgavene av suksessterte har knasende nøttebunn og silkemyk smørkrem. Perfekt til jul, bursdag eller når du er godtesugen.

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Sjokoladekake med sjokoladekrem og vaniljekrem.

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Forsiden akkurat nå - 2

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Forsiden akkurat nå - 6

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne