Grill + taco + laks er nesten garantert å bli en suksess. Denne oppskriften kan multipliseres til å mette mange.
Skjær laksen i mindre biter. Salta, pepre og drypp over litt olivenolje. La hvile litt før du legger fisken på grillen.
Skrell og del opp mangoen i mindre biter. Skjær salatløken i tynne skiver og finhakk chilien. Ha i en bolle og bland lett. Skrell og del opp avocadoen i mindre biter men pass på så den ikke moses. Press over 1 lime, dryss over mynte, salt og pepper. Hell over litt olivenolje, bland forsiktig og sett til siden.
Grill laksen i ca 3-4 minutter.
Tips:
Server gjerne en god barbeque-saus til.
Her er flere oppskrifter på taco
Se våre andre oppskrifter med laks
Her finner du veldig mange deilige grillretter
Mariner selv med disse gode marinadene
Se alle våre oppskrifter på marinader og saus til grillmaten
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Godfisk.no
New Zealand
Tyskland
Tyskland
Norge
Norge
