Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb

89 POENG
Varenummer: 1087801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 206.00 kr
89 POENG
Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb

En deilig og fruktig fyldig kabinett som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mittelrhein
Underområde
Bacharach
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
16.5 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Aromatisk med fin mineralkarakter, god sødme
Smak
Stor og fruktig smak med god syre, godt med stoff, fine salttoner utover, lang og krønsji ettersmak
Bruksområde
Sushi

Tidligere tester

  • 26. juni 2023
    En fyldig og syrefrisk tørrere feinherb som tåler 7-8 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Gode mineraltoner, intregrert sødme
    Smak: Stor og fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Pasta, kylling, sjømat
  • 04. Mai 2023
    En god og fyldig feinherb-riesling som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat parfymert og lys frukt, lett mineralpreg
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt bitt, godt med stoff, god lengde
    Bruksområde: Sushi
  • 14. Mai 2020
    En deilig feinherb som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Aromatisk og delikat med fine frukttoner.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, godt integrert sødme, fin syre, sitter lenge med fin stofflighet.
    Bruksområde: Kremet ost, sushi.
  • 17. juli 2018
    En veldig floral riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Godt preg av grønt eple, fint epleskall.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, sitter lenge med mye jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 31. Mai 2017
    En god og ganske tørr feinherb som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fin duft med noe sødme.
    Smak: Fruktig med god konsentrasjon, fin syre, mye fedme mot slutten, integrert sødme, bra tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En god og fruktig vin som tåler 6. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt med søte epler, blomster.
    Smak: Følger duften, bra syre, en del sødme, men ganske tørr likevel.
    Bruksområde: Sushi.
  • 10. januar 2014
    En fruktig og lett sødmefylt vin. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2012) (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn, elegant duft med fine parfymerte toner.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, og syre, frisk og lang med noe sødme i finishen.
    Bruksområde: Ikke for sterk asiatisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 206.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter
Ukens kake

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Safranboller er en luciaklassiker, som her får en vri med godt pistasjfyll. De smaker derfor godt også på andre dager enn den 13. desember.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra
Dagens rett

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Reinsdyrfilet, portvinsaus. Hva mer kan du ønske deg? Bortsett fra noe godt i glasset. Oppskrift og drikkeforslag finner du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne
Dagens rett

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne

Ta for deg av julespesialitetene og lag en superrask hverdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker fiskegryte denne helgen
Dagens rett

By på en lekker fiskegryte denne helgen

Denne oppskriften bruker noe av alt det gode du finner i butikken for tiden.

Les hele saken