Med fryste grønnsaker er denne deilige tykke kjøttsuppen ferdig på et øyeblikk. Det er selvsagt fullt mulig å lage den med grønnsaker du skreller og skjærer opp. Den kan selvfølgelig lages helt uten kjøtt.
Finhakk hvitløken og fres den i en kjele med olje. Tilsett svinekjøtt og stek til lys brunt.
Tilsett buljong/kraft, og la det koke opp.
Ha i grønnsakene og la det koke opp igjen. Tilsett kjøtt og krydder og la det trekke i 5-8 minutter til suppen har blitt litt jevnet. Smak til med salt og pepper.
Serveres med flatbrød eller brød.
Tips: Blir lapskausen for tykk kan du spe med mer kraft.
Flere gode retter med svinekjøtt
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt
