Mat som passer

• 

  Fattigmannsgryte som i USA

  4

  30 minutter

  Poor Man's Stew er navnet på denne retten i USA hvor den lages på utallige måter, men ideen er alltid den samme: Få og billige ingredienser.

• 

  Blåskjellpanne for ølelskere

  5

  20 minutter

  Dette er en blåskjellpanne for deg som elsker øl. Det skal nemlig en hel flaske til når du damper skjellene. Gled deg.

• 

  Rakefisk på tradisjonelt vis

  5

  40 minutter

  Lag et skikkelig rakfisklag. Rakfisk skal lukte lett syrlig og modent, men likevel friskt, omtrent som en godt lagret ost. Her rakefisk på tradisjonelt vis.

• 

  Øl-marinerte grillede svinekoteletter

  4

  4 timer 10 minutter

  Øl er ikke bare til å slukke tørsten med eller kose seg med fra glass eller boks. Øl er faktisk veldig godt å bruke i maten som her når du skal ha den i marinaden som skal brukes til svinekotelettene.

• 

  Grønnsakskarbonader med ovnsbakte rotfrukter, rød og hvit pesto

  5

  1 time 30 minutter

  Grønnsakskarbonadene er så kjøttfrie som de kan bli, men ikke mindre saftige og gode av den grunn. Dog ikke helvegetar siden den inneholder så vel egg som ost.