Torsk i ovn m/ fløte/tomatsaus.

Ingredienser

400 g frossen torsk
1 bx. hakkede tomater
2 ss olivenolje
1 finhakket purre
1 hakket sjarlottløk
2 ss tørket basilikum

Saus:
2 dl matfløte
1 ss grov sennep
1/2 blokk fiskebuljong
2 ss persille
evt. litt parmesan

Fremgangsmåte

Salt og pepre fisken. Kok opp tomat, purre og løk.
Kok opp sausen.
Legg fisken i en form. Hell over fløtesausen, stek v 200 C, 15 min.
Hell over tomatsausen og stek videre i 15 min.
Godt med poteter og broccoli.

Sendt inn av Marit Maureid

Forsiden akkurat nå

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

+

Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Må testes: Spennende britisk nykomling

+

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

+

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Det er nå du skal fråtse i vannmelon - også til lunsj eller middag

Dagens rett

Det er nå du skal fråtse i vannmelon - også til lunsj eller middag

La deg friste av denne deilige sommersalaten til middag i dag - enkel å lage er den også.

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.