Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

7 Fjell 7 Sorter Christmas Ale

85 POENG
Varenummer: 1829302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 54.90 kr
85 POENG

Litt søt med godt balansert med bitterhet fra brent malt.

Smakt 07. november 2020
Importør
7 Fjell Bryggeri AS
Land
Norge
Område
Vestland
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Brown ale
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk brun, nøtter, karamell.
Smak
Lett sødme, toffee, tørket frukt, nøtter, krydder, brødbakst, brent malt.
Bruksområde
Pinnekjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 25. oktober 2019
    Et ganske godt balansert juleøl i den tørrere stilen. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Brun. Litt støvete sødmefylt nesten emmen maltpreget duft.
    Smak: Bløt og sødmefylt men bedre enn duften, noe sjokolade og tørket frukt, bra tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Ribbe.
  • 30. oktober 2018
    Et øl som er altfor bittert i øyeblikket, men som muligens vil bedre seg bare det får litt tid.
    73 POENG
    Farge og duft: Ravbrun. Animalske toner, marsipan, rosiner, litt alkoholstikk.
    Smak: Spriker litt i forhold til duften, blir ganske tørr og bitter, frukten fra duften viser seg ikke i smaken, bare et snev av appelsin i finishen.
    Bruksområde: Alene.
  • 01. november 2017
    Et ok juleøl med litt humlebitt.
    83 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Fruktig med tørket mango og aprikos, blomster.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, litt bitterhet, følger duften.
    Bruksområde: Lutefisk.
  • 01. november 2016
    Et sødmefylt og godt juleøl.
    85 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Fruktkaramell, pære og høy, lett røyk- og krydderpreg, vinøs.
    Smak: Vanilje og lett krydderpreg, sødmefylt vørter med godt maltpreg.
    Bruksområde: Ribbe og sild.
  • 03. november 2015
    Et godt balansert juleøl med fin bitter avslutning.
    79 POENG
    Farge og duft: Brun, klar. Medisterdeig, karve, nellik, allehånde, umami, appelsin og søte moreller.
    Smak: Røde bær, søtlig bærpreg, plommer og svisker. God munnfølelse, med avrundet bitterhet.
    Bruksområde: Pinnekjøtt og sjokoladekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 54.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken