7th Continent Riesling 2007

87 POENG
Varenummer: 2091801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 125.90 kr
87 POENG

En god australsk riesling som vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2007)

2005-årgang Smakt 30. juli 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Podium Wines
Land
Australia Australia flag
Område
Clare Valley
Årgang
2005, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Australia
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Fin duft med søte epler og noe røyk, men likevel frisk på grunn av fint sitruspreg.
Smak
Fruktig anslag, veldig god fedme, fin syre, god fylde, sitter godt med fin fruktighet i finishen. (2007)
Bruksområde
Allround sjømat, særlig krabbe.

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Ung grønngul. Lett fruktig duft med snev av krydder.
Smak: Saftig smak med god friskhet, sitter noe. (2005)
Bruksområde: Alene, reker med majones.
Vurdering: Grei nok for nåkonsum. Godt kjøp. (2005) (23.02.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 125.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken