En imponerende svært salt- og syrepreget men også fyldig og konsentrert 13 år gammel champagne som tåler mange år sikkert 10 år, trolig mye lenger. 300 flasker til Norge. Meget godt kjøp.
Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.
På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.