A.D. Coutelas Origin' Brut

88 POENG
Varenummer: 5972301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
A.D. Coutelas Origin' Brut

En litt sødmefylt men god champagne som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Winning Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.7 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme, fin modning i eplefrukten
Smak
Fyldig og kremet smak med lett sødme, fin syre, fint bitt, tørr
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En syrefrisk og tørr utgave av denne champagnen som har fått et fint løft i kompleksitet og som tåler 5-6 år (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett kompleksitet og fin dybde, lette lagringstoner, lys frukt
    Smak: Stor og fyldig fruktig smak med god syre godt skum kremaktig og tørr, lang og syrlig.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr
  • 20. november 2021
    En fruktig ungdommelig passe tørr champagne. Omkorket des 2020. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig ung duft av søte grønne epler.
    Smak: Fersk frukt i smaken, fint skum lett fruktsødme, noe bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Drinker, aperitiff, fingermat.
  • 20. juli 2021
    En deilig og småkompleks champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av fine epletoner, pen utvikling, god karakter.
    Smak: Stort og godt anslag, god syre, godt skum, integrert sødme, godt lagringspreg, sitter godt.
    Bruksområde: Spekeskinke, forretter.
  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med tørr karakter.
    Smak: Fruktig med fin syre, godt skum, god tørrhet, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En god og tilgjengelig champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med fint preg av modne gule og grønne epler, brød, toast, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, lett sødme, god frukt, godt med bobler, litt skarpe, men det gir fin friskhet, sitter godt med modne epler.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 08. november 2017
    En elegant champagne med god karakter. Tåler 5-6 år. Meget odt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat duft av søte grønne epler, fint toastpreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin tørrhet, godt toast og mineralpreg, flott syre, sitter godt og lenge med fine epletoner.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. september 2016
    En herlig champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint flintaktig mineralpreg, grønne epler, brød, touch røyk, fint fatpreg, men veldig dempet, god dybde.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, deilig eplefrukt, fin syre, god fruktsødme, men tørr og fruktig finish, bra lengde med mye epleskall og litt saltpreg.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken