Avstanden til perfeksjon illustrert med minuset skyldes en ørliten mangel på frukt til å følge opp det storartede fatpreget. Hva med en Hoyo de Monterrey Double Coronas til? Meget godt kjøp.
Den yngste cognacen i blandingen er 35 år og den eldste 52. Fargen er mørk gylden. Meget harmonisk og rik duft med krydder, fat, tauverk, frukt og honning. Bløt og elegant i starten, mye fedme i smaken. Rik og kraftig med stor grad av finesse.
Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.