Pollisten
Vin
Rødvin

A.A. Badenhorst Secateurs Mourvedré 2014

86 POENG

Varenummer: 2323701

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 181.50 kr

86 POENG

En kul vin som tåler 5. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 01. mars 2016

Produsent

A.A. Badenhorst Family Wines

Importør

Autentico AS

Land

Sør-Afrika

Område

Swartland

Underområde

Øvrige

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Mourvèdre 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp klar rød. Sødmefylt duft, litt søt lakris, rund og myk.

Smak

Mye sødme i starten, god syre, fint bitt, lang krydret ettersmak.

Bruksområde

Vilt, gryter.

Lagring

Vinifiert av håndplukkede druer, spontangjæret, 12 md. modning i betongtanker.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

27. august 2015

En kul vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2014)

87 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Kul nese med lett naturvinpreg, veldig god fløyelsmyk frukt, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god syre, lett sødme, følger duften, sitter godt utover, god lengde med litt asfaltvarme i finishen.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75l - kr 181.50

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.