Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Portugal /
Minho /
Vinho Verde

AB Valley Wines A Avesso Vinho Verde

Name: AB Valley Wines A Avesso Vinho Verde
SKU: 8278101
Price: 151.700000 NOK

87 POENG

Varenummer: 8278101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 151.70 kr

87 POENG

En herlig kjøttfull og svært annerledes vinho verde som tåler 4-5 år til. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. juli 2019

Produsent

AB Valley Wines

Importør

Strøm AS

Land

Portugal

Område

Minho

Underområde

Vinho Verde

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Avesso 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Moden og fyldig gul frukt med fint syrlig preg, godt skallpreg, snev av aprikos.

Smak

Fyldig og rund med god kjøttfull frukt, fin syrlighet, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde

Vegetar, grillet sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En kul og smaksrik vinho verde som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med fint aromatisk preg, lett sødme, god skallkarakter.

Smak: Følger duften, stor fedme, god frukt, god konsentrasjon, fin syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 151.70

Mat som passer

Ørret på Bragança-vis

5

45 minutter

Denne oppskriften er hentet fra Nord-Portugal. Der bruker de spekeskinke til å pakke inn ørreten før den stekes i panne eller over åpen ild. Du kan godt bruke tørrsaltet bacon eller pancetta. Men skivene må være skåret tynt.
Aichas middelshavsgryte med brosme

4

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken