Abbazia di Novacella Kerner

86 POENG
Varenummer: 2071201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Abbazia di Novacella Kerner

En syrefrisk kerner, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 06. Mai 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige (Südtirol)
Årgang
2025
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Kerner 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med syrlig lys frukt, fersk
Smak
Fyldig som duften, fin syre, fint saltpreg, tørr
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 27. august 2024
    En sødmefylt kerner, tåler 5-6 år (2023)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Sødmefylt gulgrønn frukt, noe fedme, lett skogpreg
    Smak: Fyldig og lett sødmefylt smak med fin syre, lette bittertoner, noe sødme i finishen
    Bruksområde: Kylling, vegetar
  • 29. juni 2006
    En meget god kerner som holder fint i minst fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2004) (2003)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Nydelig fruktig duft med fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig anslag, flott saftighet, meget god syre, fruktkarakteren holder seg helt ut i slutten med er tørr og fin. (2004)
    Bruksområde: Allround gode retter med sjømat og lyst kjøtt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Grønngul. Fin frisk duft.
Smak: Behagelig smak med gode syrer og fint innslag av urter og mineraler, sitter lenge. (2003)
Mat: Pasta med sjømat.
Vurdering: Drikk innen et år. Meget godt kjøp. (2003) (28.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken