Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Portugal /
Dão /
Øvrige

Adega de Penalva Dão Branco

Name: Adega de Penalva Dão Branco
SKU: 8345901
Price: 139.400000 NOK

83 POENG

Varenummer: 8345901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 139.40 kr

83 POENG

En god og rund hvit Dao-vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. juli 2021

Produsent

Ad. Coop. de Penalva

Importør

Servco AS

Land

Portugal

Område

Dão

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Encruzado 40%, Cerceal 30%, Malvasia 30%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og fersk syrlig frukt, litt grønt også.

Smak

Fyldig med god mykhet, fin sødme, god fersk frukt, dempet syrlighet, sitter godt.

Bruksområde

Drikkevin.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En god og tørr lettere billigvin som tåler 1-2 år. Meget godt kjøp. (2019)

82 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk med fint syrlig eplepreg.

Smak: Fruktig og fersk med lett syre, lett fedme, sitter bra.

Bruksområde: Drikkevin, reker.
06. Mai 2019

En tørr og stofflig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Lys gul. Ung og fersk frisk med lett grønnpærepreg, saltmineraler.

Smak: Fruktig med fin lett syre, en del stoff, sitter godt og tørt med fin syrlighet i finishen.

Bruksområde: Sjømat med saus.
15. mars 2018

En god litt moden vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt moden duft.

Smak: Bløt og moden med dempet syre, ok frukt, litt moden.

Bruksområde: Vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 139.40

Mat som passer

Steinsuppe Sopa de pedra

4

2 timer

Denne suppen fra Portugal er det knyttet en legende til. Men den inneholder altså ikke stein, det er de røde bønnene som er symbolet.

Forsiden akkurat nå

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Dagens rett

Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Dagens rett

Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken