Adega de Penalva Dão Branco

84 POENG
Varenummer: 8345901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 153.60 kr
84 POENG
Adega de Penalva Dão Branco

En overraskende bløt encruzado som tåler 2-3 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Encruzado 40%, Cerceal 30%, Malvasia 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens syrlig duft med fine mineraltoner, god karakter
Smak
Rund og bløt med dempet syre, bløt helt ut, bra tørrhet
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og rund hvit Dao-vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk syrlig frukt, litt grønt også.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin sødme, god fersk frukt, dempet syrlighet, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 11. januar 2021
    En god og tørr lettere billigvin som tåler 1-2 år. Meget godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk med fint syrlig eplepreg.
    Smak: Fruktig og fersk med lett syre, lett fedme, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin, reker.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og stofflig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung og fersk frisk med lett grønnpærepreg, saltmineraler.
    Smak: Fruktig med fin lett syre, en del stoff, sitter godt og tørt med fin syrlighet i finishen.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. mars 2018
    En god litt moden vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt moden duft.
    Smak: Bløt og moden med dempet syre, ok frukt, litt moden.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 153.60

Mat som passer

  • 2 timer

    Denne suppen fra Portugal er det knyttet en legende til. Men den inneholder altså ikke stein, det er de røde bønnene som er symbolet.

Forsiden akkurat nå
Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En smaksrik festrett med breiflabb kan også være veldig lettlaget
Dagens rett

En smaksrik festrett med breiflabb kan også være veldig lettlaget

Breiflabb er kongen av fiskedisken. Derfor må den få lov å skinne på tallerkenen. Med dette tilbehøret gjør den det til gangs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag serverer du biffen i paien
Dagens rett

I dag serverer du biffen i paien

Lag deg en biffpai som dagens middag. Vi lover deg at dette er ferdiglaget i løpet av en time. Enda raskere om du bruker ferdig paideig fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken