Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Aga Sideri Humlepung

87 POENG
Varenummer: 11077001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
87 POENG

En god og fruktig syrefrisk eplesider.

2020-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Norge
Område
Vestland
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler (Aroma, Discovery, Summerred), humle, gjær
Alkoholprosent
7 % vol.
Sukker
20 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Litt godteri og badeball på toppen av eplesødme.
Smak
Fruktig med god syre, godt bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En god og fruktig syrefrisk eplesider. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Litt godteri og badeball på toppen av eplesødme.
    Smak: Fruktig med god syre, godt bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 25. mai 2020
    En tørr og god sider med mye eplekarakter. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og sødmefylt eplefrukt, lett utviklet.
    Smak: Fyldig med det samme god syre, fine små bobler, lang og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. Kan 2020
    En tørr og god sider med mye eplekarakter. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og sødmefylt eplefrukt, lett utviklet.
    Smak: Fyldig med det samme god syre, fine små bobler, lang og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. januar 2020
    En deilig og aromatisk sider.
    88 POENG
    Farge og duft: Strågul. Appelsin, hvite blomster, snev av honning.
    Smak: Deilig smak av saftige epler, veldig behagelige små bobler. Vinøs karakter.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Kan 2019
    En kul humle-sider.
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Tydelig humlepreg, aromatisk.
    Smak: Fyldig med god sider og humlekarakter, god fruktighet, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 169.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken