1996-årgang
Smakt 28. februar 2013
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Strågul med grønnskjær. Fin duft med sitrus, brødbakst, litt autolyse.
Smak: Fin syre, små fine bobler, bra fylde, stofflig, litt bittertoner mot slutten, tørr og frisk. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt med sjysaus.
Vurdering: En ung og fast champagne for de neste fem årene. Vel verd prisen. (2006) (28.10.12)
Tidligere test (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin fedme fra mineraler, østers, epler, sitrus.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, veldig ung og fersk, godt skum, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En i øyeblikket veldig ung champagne som trenger litt mer tid. Tåler fint åtte år. Godt kjøp. 89 p (2004) (13.12.10)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Grønngul. Behagelig duft av gule epler, minerlaer og bakst.
Smak: Fin stram smak med godt preg av eplekart og minerale, fin mousse og gode syrer. (1996)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år. (1996) (23.10.03)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
