A.J. Adam Hofberg Riesling Trocken GG

92 POENG
Varenummer: 10827101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 639.00 kr
92 POENG
A.J. Adam Hofberg Riesling Trocken GG

En flott syrefrisk mineralsk og lovende GG som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 08. Mai 2025
Importør
Garage d'Or AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Dhron
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
7.8 gram per liter
Syre
8.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Klassisk Mosel-karakter med snev av petroleum/skifer, men mer delikate toner også
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og syrefrisk smak med godt bitt, god tørrhet og mineraler og snev av urter i finishen
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En flott og lovende syrefrisk 22-GG som tåler 10-12 år (2022)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og dybde med god finesse og flott mineralpreg, lovende
    Smak: Stor og fyldig syrlig og saltpreget med flott syre og fin tørrhet utover, lang og fast
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 05. Mai 2023
    En superlekker Mosel-GG som tåler 10-12 år (2021)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og intens med flott syrlighet godt med saltmineraler
    Smak: Stor og kjøttfull fyldig smak med leskende syre, fine salttoner, flott lengde
    Bruksområde: God sjømat
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert kommende GG (fra 2020-årgangen) som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott kompleksitet i duften, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, fine bittertoner, sitter lenge med fine jordsmonnstoner i finishen,
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 14. januar 2019
    En strålende riesling som trenger tid og som tåler 12 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og samtidig veldig kraftig og intens med fint røykpreg, blomster og eksotiske toner.
    Smak: Stor og konsentrert munnfølelse, flott fasthet, integrert sødme vledig god syre, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat, fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 639.00
Forsiden akkurat nå
Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken