Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Aja Lemmy Witbier

83 POENG
Varenummer: 2200402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.330 l
Pris: 44.80 kr
83 POENG

En ganske smaksrik men noe bløt wit som tåler 2 år.

Smakt 14. januar 2019
Produsent
Importør
Red & White AS
land
Norge
Område
Buskerud
Produktklasse
Øl
Råstoffer
Vann, malt (bygg, hvete), humle, gjær, sitronskall, limeskall, koriander
Alkoholprosent
5.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Lett eple- og brødduft, lett sødme.
Smak
Bløt og fruktig med fin syre, bløtt skum, svakt bitt, sitter bra.
Bruksområde
Laks, ørret, sjømat, moules frites.
Lagring
Tradisjonell, overgjæret hveteøl.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 30. mai 2015
    Et leskende og lett øl.
    82 POENG
    Farge og duft: Uklar Gyllen. Fine hvetetoner, litt sitrus.
    Smak: Sødmefylt og fruktig, litt brusaktig skum, bløt men også frisk i munnen, lett finish.
    Søknad enklere: Blåskjell, gjerne krydret, karriretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.330l - kr 44.80

Mat som passer

  • 30 minutter

    Selv om denne oppskriften med laks er svært så hurtiglaget, har den mye god smak. Dette kommer alle rundt bordet til å sette pris på.

  • 45 minutter

    Gjør som italienerne, stek ishavsrøya med alt det gode de legger til på tallerkenen. Følg oppskriften, og du er garantert et herlig måltid.

  • 30 minutter

    Blåskjell og pommes frites - moules frtes - er en belgisk storfavoritt. Her er oppskriften.

  • 20 minutter

    Du kan bruke både indisk curry, men thai-versjonen passer også veldig godt i denne retten med blåskjell.

  • 30 minutter

    Tortilla fylt med det du måtte ha for hånden er blitt en venn i tidsnøden. Denne kombinasjonen av torsk og hvite bønner er ekstra smaksrik og mettende. 

  • 45 minutter

    Fish an Chips er en klassiker. I denne retten bruker rødspette. Vi garanterer suksess rundt bordet.

  • 20 minutter

    Omelett - eller tortilla som er den spanske vrien med løk og poteter. I denne oppskriften kan du legge til det du måtte ha av proteinrester i kjøleskapet som alternativ til røykt laks.

  • 20 minutter

    Ekte wienersnitzel er sprø på yttersiden og saftig og smakfull på innsiden. Den bør absolutt få følge av en av Østerrikes mange gode viner. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Denne oppskriften er kjapp som få. Og riktig velsmakende.

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken