Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Aja Lemmy Witbier

83 POENG
Varenummer: 2200402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 44.80 kr
83 POENG

En ganske smaksrik men noe bløt wit som tåler 2 år.

Smakt 14. januar 2019
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Norge
Område
Buskerud
Produktklasse
Øl
Råstoffer
Vann, malt (bygg, hvete), humle, gjær, sitronskall, limeskall, koriander
Alkoholprosent
5.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Lett eple- og brødduft, lett sødme.
Smak
Bløt og fruktig med fin syre, bløtt skum, svakt bitt, sitter bra.
Bruksområde
Laks, ørret, sjømat, moules frites.
Lagring
Tradisjonell, overgjæret hveteøl.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 30. mai 2015
    Et leskende og lett øl.
    82 POENG
    Farge og duft: Uklar Gyllen. Fine hvetetoner, litt sitrus.
    Smak: Sødmefylt og fruktig, litt brusaktig skum, bløt men også frisk i munnen, lett finish.
    Bruksområde: Blåskjell, gjerne krydret, karriretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33l - kr 44.80

Mat som passer

  • 30 minutter

    Selv om denne oppskriften med laks er svært så hurtiglaget, har den mye god smak. Dette kommer alle rundt bordet til å sette pris på.

  • 45 minutter

    Gjør som italienerne, stek ishavsrøya med alt det gode de legger til på tallerkenen. Følg oppskriften, og du er garantert et herlig måltid.

  • 30 minutter

    Blåskjell og pommes frites - moules frtes - er en belgisk storfavoritt. Her er oppskriften.

  • 20 minutter

    Du kan bruke både indisk curry, men thai-versjonen passer også veldig godt i denne retten med blåskjell.

  • 30 minutter

    Tortilla fylt med det du måtte ha for hånden er blitt en venn i tidsnøden. Denne kombinasjonen av torsk og hvite bønner er ekstra smaksrik og mettende. 

  • 45 minutter

    Fish an Chips er en klassiker. I denne retten bruker rødspette. Vi garanterer suksess rundt bordet.

  • 20 minutter

    Omelett - eller tortilla som er den spanske vrien med løk og poteter. I denne oppskriften kan du legge til det du måtte ha av proteinrester i kjøleskapet som alternativ til røykt laks.

  • 20 minutter

    Ekte wienersnitzel er sprø på yttersiden og saftig og smakfull på innsiden. Den bør absolutt få følge av en av Østerrikes mange gode viner. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Denne oppskriften er kjapp som få. Og riktig velsmakende.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken