Pollisten /
Vin /
Fruktvin /
Norge /
Vestland /
Ullensvang

Åkre Edel Is-Sider

Name: Åkre Edel Is-Sider
SKU: 7842602
Price: 349.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 7842602

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 349.90 kr

88 POENG

En veldig parfymert og intenst syrlig is-sider

Smakt 22. januar 2026

Produsent

Åkre Gard

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Norge

Område

Vestland

Underområde

Ullensvang

Produktklasse

Fruktvin

Råstoffer

Aromaeple

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

177 gram per liter

Syre

20 gram per liter

Farge / lukt

Lys gyllen. Intens og konsentrert veldig parfymert duft med lett bakt preg

Smak

Fyldig og fruktig med god intens syre, lang og syrlig

Bruksområde

Kremdessert

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

04. november 2024

En god og syrefrisk lett fatpreget is-sider - koster 279 taxfree (2023)

88 POENG

Farge og duft: Gyllenrød. Noe eik/vanilje/kokos på toppen av søt oksidert eplekarakter

Smak: Stor og fyldig syrlig smak med godt integrert sødme takket være syren

Bruksområde: Bløtkake, karamellpudding
15. januar 2023

En flott og småkompleks is-sider. (2021)

91 POENG

Farge og duft: Gyllen. Lett oksidativt skallpreg

Smak: Konsentrert og fruktig med fine eiketoner også mye skall, lett sødme, god tørrhet og lengde

Bruksområde: Karamellpudding, kremdesserter
25. oktober 2021

Et lite underverk på flaske (2020)

92 POENG

Farge og duft: Gylden. Tørket frukt, epleblomst og hint av vanilje.

Smak: Masse sødme sammen med en fantastisk syre, masse komplekse smaker. Meget god lengde

Bruksområde: Ost, dessert
28. oktober 2020

En syrefrisk og god issider. Holder evig.

89 POENG

Farge og duft: Gyllenrød. Litt lukket duft med konsentrert eplepreg, intens og parfymert.

Smak: Følger duften, flott syre, godt med frukt, sitter lenge og syrlig med stor intensitet.

Bruksområde: Fet ost, dessert, avec.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 349.90

Mat som passer

Kandiserte pærer med arme riddere og melkesjokoladepulver

5

45 minutter

Her har du en dessert som kommer til å sette spor etter seg blant de du serverer den til.
Lettvint eplekake

5

50 minutter

Eplekake elsker vi alle. Denne oppskriften er lett å følge og smaken suveren.
Blåskimmelost med druekompott og butterdeigstenger

4

20 minutter

Ost må du ha til en festmeny eller hvis du skal kose deg. Et forslag er blåskimmelost med druekompott og butterdeigstenger. Her er oppskriften.
Marengskake med rabarbra

3

1 time 20 minutter

Har du ikke rabarbra i hagen, finner du den i fruktdisken. Da er du klar til å bake denne deilige kaken.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken