Alabastro 2009

84 POENG
Varenummer: 5959401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 104.90 kr
84 POENG

En lettlikendes og innsmigrende rødvin for det neste året. Meget godt kjøp. 84 p (2009)

2008-årgang Smakt 07. september 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Portugal Portugal flag
Område
Alentejo
Årgang
2008, 2009
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
Cabernet sauvignon, trincadeira preta, aragoenez
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Fin moden bærduft med varme jordstoner.
Smak
Bløtt anslag, myk stil, bløt syre, men samtidig veldig saftig, modent bærpreg, fine tanniner, sitter godt. (2009)
Bruksområde
Gryter, lapskaus, svin.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar kald rød. Tiltalende frisk ung duft med røde og mørke bær.
Smak: Mykt anslag, veldig myk og god med fin saftighet, gode syrer og fint bitt utover, sitter bra. (2008)
Bruksområde: Lettere retter, særlig svin, pasta.
Vurdering: En frisk, ren og god portugiser som holder fint et par år. Meget godt kjøp. 84 p (2008) (Ukens vin - 03.03.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 104.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken