Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Sørvest  / 
  6. Madiran

Alain Brumont Chateau Bouscassé

90 POENG
Varenummer: 3221801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.00 kr
90 POENG
Alain Brumont Chateau Bouscassé

En flott og lovende tannat som tåler 9-10 år

2018-årgang Smakt 02. september 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Alain Brumont
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Madiran
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tannat 60%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Fine eksotiske toner, lett eik, moden mørkere myk frukt
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine myke slanke tanniner, god tørrhet utover
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott utgave av denne tannaten som tåler 8-10 år. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp ung rød. God jordlighet, fine skogsbærtoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig myk og deilig smak med fin syre fine slanke mykere tanniner, lang og deilig ettersmak med god tørrhet.
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 26. september 2016
    En god vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og god med fin skogsbærfrukt, syrlige toner.
    Smak: Fruktig og frisk med fint jordsmonnspreg, fin syre, godt bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    Et godt alternativ til bordeaux. Vil utvikle seg videre i minst 7-8 år. Meget godt kjøp. 90 p (2002) (Godbiter i pollisten - 04.12.08) (1999)
    90 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Elegant Médoc-lik duft med mørke modne bær, cedertre, mye lakris og jordsmonn og noe fat.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, gode tanniner, saftig og fyldig, mye jordsmonnspreg utover, flott finish med saftig modne bær. (2002)
    Bruksområde: Elg eller okse med god saus.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk nesten svart. Tett nærmest ugjennomtrengelig ung duft av mørke bær som skogsbær, kjøttpreg, lær og fatkrydder.
Smak: Kompleks smak med fine nyanser og tydelige tanniner, men likevel balansert og med god fylde. (1999)
Bruksområde: Andeconfit eller andre retter med fett rødt kjøtt.
Vurdering: Bør ligge litt før den nytes sammen med mat. Meget godt kjøp. (1999) (17.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.00

Mat som passer

  • Elgbiff med bacon og appelsinsaus

    Elgbiff med bacon og appelsinsaus

    4
    1 time

    Den beste biffen lages av elg. Nå er jakta i gang over store deler av landet og tilgangen på godt elgkjøtt det beste. Her er oppskriften med bacon og appelsinsaus.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking når det passer deg
Matkurs og vinkurs
Privat vinsmaking

Vinsmaking når det passer deg

Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken