En flott og rikere brut champagne med fin kompleksitet og dybde.
91POENG
Farge og duft: Gullgrønn. God og fyldig lett floral duft lett preg av trevirke, steinpreg, modne grønne epler.
Smak: Stort bløtt fyldig skum god syre, fine salttoner, integrert sødme, fin struktur utover, god lengde med fine sitrustoner.
Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
15. desember 2008
En av de mest elegante standardchampagner som finnes. Vil utvikle seg videre i minst 5-6 år. Meget godt kjøp. 91 p
91POENG
Farge og duft: Lys gul. Nydelig duft av søt lime og søt sitron, delikat lett og elegant med fint lagret preg, mineraler og et kjølig eplepreg.
Smak: Fruktig anslag, fint mineralpreg, veldig god syre, flott lagret preg utover, deilig tørrhet og frisk sitrusfruktighet i finishen som fortsatt er delikat og ikke minst lang.
Bruksområde: Aperitiff, elegante forretter.
Tidligere test (5):
Farge og duft: Klar gullgul. Nydelig duft av modne gule epler, mineraler, eik og toast.
Smak: Fyldig anslag, flott syre og frukt, veldig god mousse, lang ettersmak med en flott fasthet og en del toast/eiketoner.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En usedvanlig flott non vintage som også vil lagre veldig godt. Og det til en meget god pris. (10.11.05)