Allegrini Valpolicella Superiore

85 POENG
Varenummer: 5297001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.00 kr
85 POENG
Allegrini Valpolicella Superiore

En veldig god valpolicella som er tilbake der den en gang var. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 25%, Oseleta 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.7 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Saftig ganske fersk mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god fersk og kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Pasta, spekemat, kraftig torsk.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En veldig spesiell valpostil. Innen 2 år. (2015)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt kunstig kirsebær/rødbærpeg, eik?
    Smak: Følger duften, ok syre, ok tanniner, noe bruspulver i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 14. november 2016
    En overeiket vin. Nå. (2014)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt søt eik, modne kirsebær.
    Smak: Følger duften, litt tydelig eik, litt kunstig finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 22. august 2014
    Trevirket er kanskje litt tydelig fortsatt, men eller en god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2012) (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin duft med noe trevirke, god kirsebærkarakter.
    Smak: Fyldig start, følger duften, bra karakter, god syre, myke tanniner, sitter godt. (2012)
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Litt fatptreget duft med mye kirsebær.
Smak: Sødmefylt start, litt dropspreget, mye kirsebær, litt vel fersk, mye bærsødme i finishen. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En litt fersk og dropspreget vin som trenger mer tid. Tåler fint to-tre år. Meget godt kjøp. (2011) (28.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Vintertorsk og skrei i særdeleshet kjennetegnes av sin fasthet og kritthvite kjøtt. En drøm å leke seg med på kjøkkenet og å sette tennene i for alle rundt bordet.

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten