Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Coastal Region  / 
  6. Swartland

Allesverloren Cabernet Sauvignon

86 POENG
Varenummer: 4472201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 124.30 kr
86 POENG
Allesverloren Cabernet Sauvignon

En solid vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. september 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Allesverloren Est.
Importør
Strøm AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød .Flott solbærkarakter, noe eik, jordsmonn.
Smak
Fyldig med fin syre, godt med stoff, fine tanniner, sitter godt og fast.
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En flott cab fra Sør-Afrika som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett parfymert sødmefylt solbærduft med pent eike- og jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fine stofflige tanniner, god syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 16. januar 2008
    En litt stram og ung sørafrikaner. Godt kjøp. 84 p (2005) (2005)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Fyldig ung duft av mørke bær, jordsmonn og fat.
    Smak: Bløtt anslag, bra fylde, gode syrer, bra tanniner, sitter en god stund.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 124.30

Mat som passer

  • Kinesiske Dan Dan nudler

    Kinesiske Dan Dan nudler

    4
    5 minutter

    Dan Dan nudler er en av de aller beste kinesiske street-food rettene. Karamelisert og sprøstekt svinekjøtt bader i en sterk og fyldig chilisaus sammen med ferske eggnudler. Slurp i deg disse nudlene for en deilig og intens smaksopplevelse.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken