Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Perlende vin  / 
  4. Perlende vin, hvit  / 
  5. Tyskland  / 
  6. Franken  / 
  7. Øvrige

Am Stein Pure & Naked Brut Nature

88 POENG
Varenummer: 10824701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 318.90 kr
88 POENG
Am Stein Pure & Naked Brut Nature

En syrefrisk og mineralsk petnat som tåler 4-5 år.

2022-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Weing. am Stein
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Franken
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Sauvignon Blanc 50%, Cabernet blanc 50%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Uklar gulgrønn. Fine mineraltoner, god lys frukt.
Smak
Stort og bløtt anslag flott frukt god tørrhet og lengde
Bruksområde
Skalldyr
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En syrefrisk og litt bitter men fyldig petnat som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Uklar gulgrønn. Ung og fersk syrlig karakter, litt brød.
    Smak: Fruktig med syrlig karakter, kremet skum tørr finish.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 12. mars 2021
    En kul fersk og fruktig aromatisk petnat som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frisk frukt. Lett skallpreg. Mineralsk.
    Smak: Fyldig med kremaktig smak god syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med fine bittertoner.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 11. januar 2020
    En deilig og svært aromatisk og innsmigrende ganske så artig petnat som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Fersk og fruktig duft med gode epletoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god prikking, lang syrlig-søt ettersmak.
    Bruksområde: Asiatisk, sushi, vegetar.
  • 25. april 2019
    En tørr og litt reduktiv petnat som trenger luft og tid og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Un fersk med litt svovel, lett reduktiv, trenger luft.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lette bittertoner, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Fritystekt mat.
  • 02. mars 2019
    En ung og fersk petnat som tåler 5-6 år. NB Noe flaskevariasjon på grunn av reduksjon. Tips: Bruk romslige glass. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Ung og fruktig.
    Smak: Fyldig med god frukt, god tørrhet, fint skum, sitter godt med noe bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 318.90

Mat som passer

  • Grillet fisketaco med kålsalat og meksikansk crema

    Grillet fisketaco med kålsalat og meksikansk crema

    5
    30 minutter

    Nydelig brosme marineres i pikante krydder og stekes til perfeksjon på grillen. Denne friske fisketacoen er perfekt for varme sommerdagr når du vil servere tacomiddagen utendørs.

  • Sprø thaiburger

    Sprø thaiburger

    5
    30 minutter

    Denne oppskriften gir en vegetarisk burger som smaker mer enn alle andre med kjøtt. Prøv selv.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken