Ampeleia Alicante

87 POENG
Varenummer: 1654301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
87 POENG
Ampeleia Alicante

En god og passe strukturert rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig med godt preg av rød frukt, snev av urter, ung.
Smak
Fyldig med lett sødme, fin syre, fin tørrhet, god lengde med snev av tall og grønt.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En god og tørr italiensk grenache som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Lysere varmrød. Lys og transparent med fine røde frukttoner, mineraler.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, lett bitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. januar 2020
    En god og tørr rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Fint jordsmonnspreg, god bærkarakter.
    Smak: Fyldig som duften, lett naturvinspreg, god syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 16. september 2019
    En leskende og deilig ganske floral og delikat rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Herlig duft med fint preg av lysere rød frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, frisk og lang med leskende karakter, lett urtepreg i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 26. januar 2017
    En lekker vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys varm rød. Varm moden litt stallpreget duft, åpen og delig lett parfymert frukt.
    Smak: God fylde, flott frukt, følger duften, veldig deilig karakter, kjøttfull og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, lam, grønnsaksretter.
  • 25. juni 2015
    En nydelig sommerlig vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Ung fersk duft med god druekarakter.
    Smak: Fruktig og frisk med fin tørrhet, deilig frukt, saftig og frisk, lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken