Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Anchor Steam Beer

88 POENG
Varenummer: 5606402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.35 l
Pris: 51.90 kr
88 POENG

Et flott øl. 88 p

Smakt 23. februar 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Cask AS
Land
USA
Område
California
Produktklasse
Øl, Øvrige land
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær
Alkoholprosent
4.8 % vol.
Farge / lukt
Gyllenbrun. Veldig god duft av malt, humle, karamell, krydder, buljong.
Smak
Flott fylde og skum i anslaget, god frukt, mye maltsødme, deilig bitterhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde
Koseøl, allround rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk gyllen. Fin malt- og epleduft med innslag av honning og sitrus.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre og flott fruktpreg, veldig godt skum, balansert sødme og ikke minst bitterhet, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Godt alene, men supert til grillet kjøtt.
Vurdering: Et flott øl. 88 p (UÅ) (12.03.08)
Bestill fra Vinmonopolet
0.35l - kr 51.90

Mat som passer

  • 1 time 10 minutter

    I USA er denne retten kjent som Western Beef and Rice Casserole - derav navnet cowboygryte på norsk.

  • 30 minutter

    Hva smaker bedre enn en mør biff? Og hvis du lager en god salta til og pesto da blir det fest om så det er midt i uka.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken