- Krydre biffene, og stek dem på middels varme til det begynner å piple på oversiden.
- Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem.
- Legg tomatene i ildfast form og stek dem på 230 grader i 8-10 minutter.
- Rør sammen kesam og hjemmelaget pesto.
- Server biffen med kesampesto, rødløk i skiver, tomater og bakte eller ovnsstekte poteter.
Tips: Biff inneholder kun 2-4 % fett, og det er derfor tilbehøret som bestemmer hvor sunt et biffmåltid er. Denne retten er enkel å lage, smaker kjempegodt og gjør derfor til skamme at sunn og god mat er en vanskelig kombinasjon.
Mange flere deilig biffretter finner du her
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
