90 Poeng

Anders Frederik Steen Pure magique pas des chimiques

Varenummer: 10973301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 287,30 kroner
En syrefrisk med samtidig innsmigrende og deilig rødfruktdominert vin som tåler 7-8 år. NB du må like naturvin eller surøl. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent GAEC du Mazel
Importør Vin John AS
Land Frankrike
Område Øvrige
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Syrah 75%, Viognier 25%
Alkoholprosent 11.5% vol.
Syre 4.5 gram per liter
Farge / lukt Klar ung lysere rød. Lette bittertoner, lett volatil, god sødmefylt rød og litt mørkere frukt.
Smak Stor og god frukt, flott syre, lett volatilt preg, men godt pakket inn i frukt, herlig rød frukt lang syrlig ettersmak.
Bruksområde Lam, tartar, kjøtt med saus.
Lagring 16 dagers masserasjon i fibertank.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Event Vinkurs i Oslo 18. November

Smak cava i toppsjiktet deriblant en svært så eksklusiv nylansering

Juve y Camps lager noen av de mest klassiske og vellagrete cavaene på polet, og denne kvelden får du mulighet til å smake cava i toppsjiktet, inkludert deres toppvin som lanseres i et veldig lite parti i November. Etter denne smakingen vil det kun være noen få flasker igjen i Norge. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Boeuf Bourguignon med jordskokkpuré

Slik forandrer du en klassiker

Det er få retter som er så klassiske som en skikkelig Boeuf Bourguignon. Smøremykt kjøtt badet i vin og glasert i herlig rik oksekraft. Finnes det noe bedre? Ja, faktisk kan du gjøre den lettere og mer tidsriktig ved å følge mine råd. Det er å banne i kjerka, men noen ganger gjør det godt. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Oslo 2. desember

Bli med på en eventyrlig start på julen med 6 lekre akevitter til deilig julemat fra Sentralen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Du får lære om norske håndverkstradisjoner og smake deg igjennom 6 forskjellige akevitter til 4 deilige småretter med smak av jul. Kanskje blir du også inspirert til forandring av julekveldens meny? Les hele saken

Til toppen