André Clouet Dream Vintage Brut

92 POENG
Varenummer: 12368001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 580.20 kr
92 POENG
André Clouet Dream Vintage Brut

En flott 12 år gammel champagne som tåler 7-8 år

2012-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.4 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant og kremet med fine lagringstoner, gode mineraltoner, flott preg av rødt eple og kjeks
Smak
Stort og mykt kremet skum med god syre, fin konsentrasjon god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En lekker og kompleks pent utviklet men også svært lovende snart 18 år gammel chardonnaychampagne som tåler 7-8 år til (2006)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, fine lagringstoner, lett skallpreg, våt stein, åpen og tiltalende
    Smak: Stor og fyldig syrlig med fin kompleksitet i lagringspreget, fin stofflighet og lengde med innslag av trøffel og fersk sopp
    Bruksområde: Kylling, rikere sjømat med sopp, trøffel
  • 24. oktober 2023
    En elegant 18 år gammel champagne som tåer 7-8 år til (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modne epler, pent lagringspreg, gode toner av rød frukt, småkompleks
    Smak: Stort og godt fruktig anslag med flott syre, pen sødme, god lengde
    Bruksområde: Svin, kylling, spekeskinke
  • 15. september 2023
    En fyldig og god 18 år gammel champagne som fortsatt holder koken i 7-8 år til (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden eplefrukt, fint lagringspreg
    Smak: Stort og kremet anslag, god syre, god fedme, fin syre, god lengde
    Bruksområde: Sjømat, kylling
  • 10. september 2020
    En lekker champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og kompleks med fine lagringstoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, fine lagringstoner, godt skum, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 580.20
Forsiden akkurat nå
Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken