André Clouet Dream Vintage Brut

92 POENG
Varenummer: 12368001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 654.90 kr
92 POENG
André Clouet Dream Vintage Brut

En flott 12 år gammel champagne som tåler 7-8 år

2012-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.4 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant og kremet med fine lagringstoner, gode mineraltoner, flott preg av rødt eple og kjeks
Smak
Stort og mykt kremet skum med god syre, fin konsentrasjon god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En lekker og kompleks pent utviklet men også svært lovende snart 18 år gammel chardonnaychampagne som tåler 7-8 år til (2006)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, fine lagringstoner, lett skallpreg, våt stein, åpen og tiltalende
    Smak: Stor og fyldig syrlig med fin kompleksitet i lagringspreget, fin stofflighet og lengde med innslag av trøffel og fersk sopp
    Bruksområde: Kylling, rikere sjømat med sopp, trøffel
  • 24. oktober 2023
    En elegant 18 år gammel champagne som tåer 7-8 år til (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modne epler, pent lagringspreg, gode toner av rød frukt, småkompleks
    Smak: Stort og godt fruktig anslag med flott syre, pen sødme, god lengde
    Bruksområde: Svin, kylling, spekeskinke
  • 15. september 2023
    En fyldig og god 18 år gammel champagne som fortsatt holder koken i 7-8 år til (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden eplefrukt, fint lagringspreg
    Smak: Stort og kremet anslag, god syre, god fedme, fin syre, god lengde
    Bruksområde: Sjømat, kylling
  • 10. september 2020
    En lekker champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og kompleks med fine lagringstoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, fine lagringstoner, godt skum, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 654.90
Forsiden akkurat nå
Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt
Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå
Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset
+
Mat og vin i kombinasjon

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Når saftig and og vin fra Argentina møtes i harmoni, får også du en gyllen mulighet til å skinne som vertskap.

Les hele saken