André Clouet Dream Vintage Brut

92 POENG
Varenummer: 12368001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 654.90 kr
92 POENG
André Clouet Dream Vintage Brut

En flott 12 år gammel champagne som tåler 7-8 år

2012-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.4 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant og kremet med fine lagringstoner, gode mineraltoner, flott preg av rødt eple og kjeks
Smak
Stort og mykt kremet skum med god syre, fin konsentrasjon god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En lekker og kompleks pent utviklet men også svært lovende snart 18 år gammel chardonnaychampagne som tåler 7-8 år til (2006)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, fine lagringstoner, lett skallpreg, våt stein, åpen og tiltalende
    Smak: Stor og fyldig syrlig med fin kompleksitet i lagringspreget, fin stofflighet og lengde med innslag av trøffel og fersk sopp
    Bruksområde: Kylling, rikere sjømat med sopp, trøffel
  • 24. oktober 2023
    En elegant 18 år gammel champagne som tåer 7-8 år til (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modne epler, pent lagringspreg, gode toner av rød frukt, småkompleks
    Smak: Stort og godt fruktig anslag med flott syre, pen sødme, god lengde
    Bruksområde: Svin, kylling, spekeskinke
  • 15. september 2023
    En fyldig og god 18 år gammel champagne som fortsatt holder koken i 7-8 år til (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden eplefrukt, fint lagringspreg
    Smak: Stort og kremet anslag, god syre, god fedme, fin syre, god lengde
    Bruksområde: Sjømat, kylling
  • 10. september 2020
    En lekker champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og kompleks med fine lagringstoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, fine lagringstoner, godt skum, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 654.90
Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sommerens beste dessert lager du på grillen
Ukens kake

Sommerens beste dessert lager du på grillen

Smuldrepai og dine favoritter blant sommerens bær får følge av en kaldrørt vaniljekrem - også den hjemmelaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken