André Clouet Dream Vintage Brut

92 POENG
Varenummer: 12368001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 580.20 kr
92 POENG
André Clouet Dream Vintage Brut

En flott 12 år gammel champagne som tåler 7-8 år

2012-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.4 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant og kremet med fine lagringstoner, gode mineraltoner, flott preg av rødt eple og kjeks
Smak
Stort og mykt kremet skum med god syre, fin konsentrasjon god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En lekker og kompleks pent utviklet men også svært lovende snart 18 år gammel chardonnaychampagne som tåler 7-8 år til (2006)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, fine lagringstoner, lett skallpreg, våt stein, åpen og tiltalende
    Smak: Stor og fyldig syrlig med fin kompleksitet i lagringspreget, fin stofflighet og lengde med innslag av trøffel og fersk sopp
    Bruksområde: Kylling, rikere sjømat med sopp, trøffel
  • 24. oktober 2023
    En elegant 18 år gammel champagne som tåer 7-8 år til (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modne epler, pent lagringspreg, gode toner av rød frukt, småkompleks
    Smak: Stort og godt fruktig anslag med flott syre, pen sødme, god lengde
    Bruksområde: Svin, kylling, spekeskinke
  • 15. september 2023
    En fyldig og god 18 år gammel champagne som fortsatt holder koken i 7-8 år til (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden eplefrukt, fint lagringspreg
    Smak: Stort og kremet anslag, god syre, god fedme, fin syre, god lengde
    Bruksområde: Sjømat, kylling
  • 10. september 2020
    En lekker champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og kompleks med fine lagringstoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, fine lagringstoner, godt skum, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 580.20
Forsiden akkurat nå
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken