En lekker vin som med litt luft smaker himmelsk allerede, men som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 94 p (2008) (Godbiter i pollisten - 18.11.10)
Klar kald rød. Ung lukket floral duft, veldig fast og lovende med mørke dype konsentrerte toner, med luft kommer mer skogsbær og noe fat fram.
Smak
Fyldig anslag, flott munnfølelse, litt fat og jordsmonn i midten, nydelig frukt, deilig syre, flott fasthet mot slutten, masse saftige skogsbær og litt solbær i finishen. (2008)
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.