Anthill Farms Comptche Ridge Pinot Noir

93 POENG
Varenummer: 1980901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.00 kr
93 POENG
Anthill Farms Comptche Ridge Pinot Noir

En fast og konsentrert svært lovende Mendocino-pinot (med grand cru-takter) som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 06. Mai 2025
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Mendocino
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Flott dybde og konsentrasjon, gode jordsmonnstoner, pen eik
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak som duften, god syre, godt med stoff og fine tanniner, god lengde og fasthet
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott og konsentrert pinot som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og aromatisk med fint preg av kirsebær, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, lam, elg.
  • 07. mars 2017
    En god ung pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og aromatisk med fint eikepreg, god rød frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, god konsentrasjon, godt bitt, sitter godt og lenge med litt mokka i finishen.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.00
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken