Anthill Farms Comptche Ridge Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 8213001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 698.00 kr
92 POENG
Anthill Farms Comptche Ridge Pinot Noir

En ung og fast lovende pinot som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Mendocino County
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung med litt eik på toppen av mørkere rød frukt
Smak
Stor og myk fyldig og fast fruktig smak med godt bitt, god tørrhet fra tanninene, lang
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En flott og konsentrert tørr og fast lovende pinot som tåler 8-10 år (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. Pent preg av eik, god mørkere frukt
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre god tørrhet fra tanniner, mørkere frukt lett sødme, men også god syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Biff, lam
  • 20. mars 2022
    En deilig og aromatisk lovende pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med flott jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt fin syre, fine tanniner, lang og lekker ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En deilig og aromatisk lovende pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med flott jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt fin syre, fine tanniner, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En lekker pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. God intensitet, flott druekarakter, god frukt, fine jordsmonnstoner, integrert eik.
    Smak: Stor og deilig frukt, fin syre, integrert sødme, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med kjøtt, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En veldig ung fast og lovende pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og kjøttfull kirsebærfrukt, god karakter.
    Smak: Fyldig som duften, god og fast, flott kirsebærkarakter, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. Mai 2018
    En svært konsentrert og intens pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Saftig og parfymert elegant og delikat med fint jordsmonns- og eikepreg.
    Smak: Fyldig og konsentert med tydelig jordsmonnspreg, noe varme fra jordsmonnet, mye stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat, storfe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 698.00
Forsiden akkurat nå
Denne gule favoritten er som skapt for påsken
Ukens kake
Suksessterte

Denne gule favoritten er som skapt for påsken

Når du maler nøtter, knuser egg og rører inn ekte smør, blir det suksess. Det er nok grunnen til at denne favoritten blant kaker har fått sitt navn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en skikkelig påskefrokost
Guide
Oppskrifter til frokosten

By på en skikkelig påskefrokost

Å tilbringe halve dagen ved frokostbordet er noe vi bør gjøre oftere, og i hvert fall i løpet av påsken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før
+
Godbiter i pollisten

Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før

For i hendene på denne vinmagikeren blir ikke vinene som hos naboen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner
+
Ukens vin

Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner

Og fra et område som fortsatt ikke har fått den oppmerksomheten det fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
+
Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken