Anthill Farms North Coast Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 11338401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
91 POENG
Anthill Farms North Coast Pinot Noir

En herlig North Coast-pinot som har fått seg et løft og som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
North Coast
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Flott dybde med gode skogsbærtoner, pen eik, lovende
Smak
Stor og lekker kjøttfull smak med flott skogsbærfrukt, fin syre fine lange tanniner
Bruksområde
Biff, vilt, lam

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En leskende og syrefrisk tørr pinot som tåler 6-7 år
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen med god rød frukt, fine jordsmonns- og eiketoner
    Smak: Fyldig og fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet, sitter lenge
    Bruksområde: Pasta, kalv, vegetar
  • 15. juli 2023
    En leskende og syrefrisk tørr pinot som tåler 6-7 år
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen med god rød frukt, fine jordsmonns- og eiketoner
    Smak: Fyldig og fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet, sitter lenge
    Bruksområde: Pasta, kalv, vegetar
  • 20. september 2021
    En god og fyldig myk og lett sødmepreget pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung duft med fint preg av rød og mørkere frukt, pen eiketone.
    Smak: Fyldig med god syre og lett sødme, fin mykhet, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 17. juli 2020
    En strukturert pinot med god og moden rød frukt som tåler 6-7 år. Godt køjp.
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med god sødme i den modne og gode frukten.
    Smak: God og fyldig med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du vil ha noe ekstra godt - og sommerlig: Lag en fyldig aspargessalat til spekeskinka
Dagens rett

Når du vil ha noe ekstra godt - og sommerlig: Lag en fyldig aspargessalat til spekeskinka

Spekeskinke til aspargessalat er en favoritt i den lyse årstiden. Som kan nytes når som helst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet
+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

Les hele saken