Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Puglia

Antica Enotria Puglia Rosso 2016

84 POENG
Varenummer: 9522001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
84 POENG
Antica Enotria Puglia Rosso 2016

En leskende og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Antica Enotria
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig med lett preg av vanilje, rød og mørkere frukt.
Smak
Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 01. november 2011
    En god vin som tåler tre. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Moden mørk frukt svisker, stall.
    Smak: Bløt følger duften, god frukt, fint fasthet, mye svisker, men godt, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90

Mat som passer

  • Kylling i grønn saus med mandler som i Mexico

    Kylling i grønn saus med mandler som i Mexico

    5
    1 time 30 minutter

    Lag en kyllinggryte med mole verde som denne grønne sausen heter i Mexico. Umodne tomater - tomatillos og grønn chilipepper – jalapeno er med. Men den er ikke sterk, bare veldig god.

  • Innbakt pizza med parmaskinke

    Innbakt pizza med parmaskinke

    4
    1 time 30 minutter

    Dette er en pizza du må prøve. Med parmaskinke blir den rett og slett en nytelse. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken