Antica Terra Antikythera Pinot Noir

Name: Antica Terra Antikythera Pinot Noir
SKU: 7791701
Price: 1280.000000 NOK

96 POENG

Varenummer: 7791701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 1280.00 kr

96 POENG

En imponerende pinot som skiller seg ut og som tåler 15 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Antica Terra

Importør

California House AS

land

USA

Område

Oregon

Underområde

Eola Amity Hills

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.8 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp mørkere rød. Veldig kompleks med dype jordsmonnstoner, i retning Burgund-grand-cru, fine myke kirsebær og skogsbærtoner, godt blandet.

Smak

Nesten enorm munnfølelse, stor konsentrasjon, flott syrlighet og ikke minst saltpreget, godt med jordsmonnspreg, god lengde, faste tanniner, vedlig lang og intens ettersmak med syrlige toner og litt søte urter.

Bruksområde

Gode retter med rødt kjøtt.

Lagring

Håndplukkede druer, spontanfermentert. Lagret 16-18 md på eikefat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Litt gluten

Miljøpakke

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. august 2017

En imponerende og særpreget pinot som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)

95 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Fantastisk duft med veldig god dybde i frukten, mørkere toner, kompleks med fint jordsmonnspreg, integrert eik.

Smak: Stor munnfølelse, god sødme, følger duften, fin syre, veldig god konsentrasjon, lang konsentrert ettersmak.

Søknad enklere: Rødt kjøtt, vilt.