Antiche Terre Mezzo Monte Valpolicella Ripasso

82 POENG
Varenummer: 5897201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 235.00 kr
82 POENG
Antiche Terre Mezzo Monte Valpolicella Ripasso

Eikepreget er litt kunstig men ellers en ok vin. Innen 3 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
Vinkilden AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 65%, Molinara 25%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Kunstig eikeduft.
Smak
Følger duften, ok syre, fine tanniner, sitter greit og tørt.
Bruksområde
Lam.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og seriøs ripasso som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung lett sødmefylt duft med kirsebærskall.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med kirsebærfrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En god vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med fine toner av modne kirsebær, integrert eik.
    Smak: Bløt og sødmefylt men også frisk med fin syre og fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.00
Forsiden akkurat nå
Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker
Dagens rett

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker

Velg de største makrellene til en rett som denne hvor fisken skal fileteres. Men du trenger ikke fjerne skinnet, for makrellen gratineres fra kjøttsiden. Men andre typer fisk er det snakk om skinnfri filet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder
Ukens drink

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder

Sophie Turner er godt kjent for Game of Throne-fansen, og nå fronter hun sommerens kampanje for Hugo Spritz - som var fjorårets store spritz-hype.

Les hele saken