Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Lombardia /
Valtellina Superiore

Ar.Pe.Pe. Inferno Sesto Canto Valtellina Superiore Riserva

Name: Ar.Pe.Pe. Inferno Sesto Canto Valtellina Superiore Riserva
SKU: 10384101
Price: 879.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 10384101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 879.90 kr

92 POENG

Ar.Pe.Pe. Inferno Sesto Canto Valtellina Superiore Riserva

En nydelig og eksotisk Valtellina som tåler 10-12 år

2016-årgang Smakt 06. mars 2025

Produsent

AR.PE.PE

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Lombardia

Underområde

Valtellina Superiore

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Lys klar varm rød.Delikat og transparent med fine lyse frukttoner, floral og jordsmonnspreget med lett eksotisk innslag

Smak

Stor og myk fyldig smak med flott eksotisk karakter, god syre, lange slanke tanniner, gode salttoner utover

Bruksområde

Svin, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En fyldig og deilig Inferno som tåler 12 år. Verd prisen. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Klar varmere rød. God kompleksitet og dybde.

Smak: Stor og fyldig med deilig mykhet, fin syre, fine myke tanniner, sitter lenge og godt, syrlig.

Bruksområde: Lam, pasta.
15. september 2018

En deilig og fruktig vin som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2009)

92 POENG

Farge og duft: Klar rød. God og ferskere bærduft, fortsatt lys og lett, aner jordsmonn bak.

Smak: Fyldig og deilig frukt, fin syre, god og rund med leskende karakter, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 879.90

Forsiden akkurat nå

Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

I dag blir det "taco" på italiensk

Få ikke panikk ved tanken på at lefsene skal fylles med stekt sild. Det er utrolig godt og ikke minst enkelt. Vil du ha det enda enklere velger du sardin fra boks.

Les hele saken