AT Roca Cantallops Xarel-lo

88 POENG
Varenummer: 3859301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 332.40 kr
88 POENG
AT Roca Cantallops Xarel-lo

En god og saltpreget syrefrisk lett bitter spansk hvitvin som trenger noen måneder til og som tåler 6-7 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Xarel·lo 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og fruktig med fine lette røyktoner.
Smak
Stor og fyldig leskende smak med fine bittertoner, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En tørr syrefrisk konsentrert og mineralsk xarello som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, god frukt.
    Smak: Fyldig med godt saltpreg, god syre, fin syrlighet og mineralpreg helt ut, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 14. januar 2019
    En kul og svært mineralsk xarello som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og mineralsk med fint lyst fruktpreg, fine Stein- og mineraltoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, godt skallpreg og fint bitt, sitte godt og tørt med en del salt i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 31. Mai 2017
    En flott hvitvin som tåler 6. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og ungdommelig karakter.
    Smak: Følger duften, veldig god konsentrasjon, godt med stogg, fin mineralitet, integrert eik, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 332.40

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap
Dagens rett
Salat med asparges, lune poteter og makrell

Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap

Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet
Dagens rett

Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet

Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken