Au Bon Climat La Bauge Au-dessus Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 8210101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 509.90 kr
91 POENG
Au Bon Climat La Bauge Au-dessus Pinot Noir

En leskende pent eiket ganske transparent pinot som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2025
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Maria Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med noe eik, jordsmonn
Smak
Stor og fruktig smak med leskende frukt og syre, fin tørrhet fra tanninene, tørr
Bruksområde
Svin, kylling, lam

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En deilig og klassisk burgundaktig californisk pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og moden rød frukt, fint integrert eik, fine toner av skogbunn, lett sødme, god dybde.
    Smak: Stor og myk med god og leskende frukt, integrert sødme, god dybde og tørrhet, lang og deilig ettersmak med rød fruktsødme og skogbunn.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, pasta.
  • 17. juli 2020
    En lekker og leskende pinot har fått et solid løft og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og god med fint preg av rød og mørk frukt, fint integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god sitter veldig lenge med mye herlig pinotfrukt og jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En leskende og deilig pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig lysere rød frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: God og fruktig med fin syre, leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. mars 2018
    En deilig litt eikepreget vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med litt eik, mokka, moden rød frukt.
    Smak: God og fyldig med god bløthet, deilig frukt lett og leskende med fin mykhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En deilig litt eikepreget vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med litt eik, mokka, moden rød frukt.
    Smak: God og fyldig med god bløthet, deilig frukt lett og leskende med fin mykhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 509.90
Forsiden akkurat nå
100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli
Dagens rett
Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken