Au Bon Climat La Bauge Au-dessus Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 8210101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
91 POENG
Au Bon Climat La Bauge Au-dessus Pinot Noir

En leskende pent eiket ganske transparent pinot som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2025
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Maria Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med noe eik, jordsmonn
Smak
Stor og fruktig smak med leskende frukt og syre, fin tørrhet fra tanninene, tørr
Bruksområde
Svin, kylling, lam

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En deilig og klassisk burgundaktig californisk pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og moden rød frukt, fint integrert eik, fine toner av skogbunn, lett sødme, god dybde.
    Smak: Stor og myk med god og leskende frukt, integrert sødme, god dybde og tørrhet, lang og deilig ettersmak med rød fruktsødme og skogbunn.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, pasta.
  • 17. juli 2020
    En lekker og leskende pinot har fått et solid løft og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og god med fint preg av rød og mørk frukt, fint integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god sitter veldig lenge med mye herlig pinotfrukt og jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En leskende og deilig pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig lysere rød frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: God og fruktig med fin syre, leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. mars 2018
    En deilig litt eikepreget vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med litt eik, mokka, moden rød frukt.
    Smak: God og fyldig med god bløthet, deilig frukt lett og leskende med fin mykhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En deilig litt eikepreget vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med litt eik, mokka, moden rød frukt.
    Smak: God og fyldig med god bløthet, deilig frukt lett og leskende med fin mykhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du god gammeldags skinkestek
Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks
Dagens rett

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks

Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender
Ukens drink

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender

Øyvind Lindgjerdet gir deg her forslag til en lekker velkomstdrink med champagne og akevitt og en som passer best til desserten eller etter middagen i sofaen foran peisen.

Les hele saken