Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 6942601
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
89 POENG
Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay

En flott chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøpø

2020-årgang Smakt 22. februar 2022
Produsent
Importør
Servco AS
Land
USA
Område
California
Underområde
Santa Barbara County
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung duft med litt eik, pen fruktkarakter.
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, fint eikepreg, gode mineraltoner, lang.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En solid chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig med fine mineral- og fattoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En herlig chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens med fint preg av grønt eple, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og god med fin eplesødme, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 02. mars 2019
    En flott chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god søt grønn eplefrukt, lett mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, flott frukt, følger duften, fin syre, sitter godt med fint preg av sitrus og grønt eple.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. mars 2018
    En fyldig og god vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt mokkapreget moden frukt, noe eik.
    Smak: God fylde, lett sødme, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En fyldig og god vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt mokkapreget moden frukt, noe eik.
    Smak: God fylde, lett sødme, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott vin som holder i 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med pen eik og fine mineral- og frukttoner.
    Smak: God konsentrasjon, flott syre, god frukt, lett sødme, sitter godt og stofflig, lang og smaksrik.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt og sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00
Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken