Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 6942601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
90 POENG
Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay

En fyldig og fruktig pent eiket og mineralsk chardonnay som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 05. mars 2025
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara County
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, mineraler, pent eik, elegant
Smak
Stor og kjøttfull smak med leskende syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat med saus, også grillet

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En syrefrisk Santa Barbara-chardonnay som tåler 5-6 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine syrlige fruktaromaer og mineraltoner, touch av eik.
    Smak: Stor og syrlig tørr og stofflig smak med fin tørrhet og god slankere frukt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 19. Mai 2022
    En fyldig og god chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og rikere klasisk duft med fine mineraltoner og litt eik.
    Smak: Stor og myk smak med godt mineralpreg, lett fedme, god syre og tørrhet, lang med fnt preg av fedme, våt stein og trevirke.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 22. februar 2022
    En flott chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøpø (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med litt eik, pen fruktkarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, fint eikepreg, gode mineraltoner, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2021
    En solid chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig med fine mineral- og fattoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En herlig chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens med fint preg av grønt eple, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og god med fin eplesødme, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 02. mars 2019
    En flott chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god søt grønn eplefrukt, lett mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, flott frukt, følger duften, fin syre, sitter godt med fint preg av sitrus og grønt eple.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. januar 2018
    En fyldig og god vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt mokkapreget moden frukt, noe eik.
    Smak: God fylde, lett sødme, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott vin som holder i 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med pen eik og fine mineral- og frukttoner.
    Smak: God konsentrasjon, flott syre, god frukt, lett sødme, sitter godt og stofflig, lang og smaksrik.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt og sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken