Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Languedoc /
Limoux

Aubert & Mathieu Hautes Pistes Limoux Chardonnay

Name: Aubert & Mathieu Hautes Pistes Limoux Chardonnay
SKU: 12963001
Price: 269.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 12963001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

88 POENG

Aubert & Mathieu Hautes Pistes Limoux Chardonnay

En fyldig Limoux-chardonnay med noe av årgangens fedme, tåler 4-5 år.

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Aubert & Mathieu

Importør

Autentico AS

Land

Frankrike

Område

Languedoc

Underområde

Limoux

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Flott dybde med våt stein og litt vanilje, god lys frukt.

Smak

Stor og myk fyldig smak med fine syrlige toner, lett saltmineralpreg, flott lengde

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2023

En herlig sørfransk chardonnay som tåler 6-7 år (2021)

88 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, fin sødme i frukten, gode mineraltoner, lett eik

Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med gode saltmineraltoner, god lengde

Bruksområde: Grillet sjømat
12. mars 2021

En flott Limoux-chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk åpen duft med fine blomstertoner og syrlig frukt.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med lett alkoholbitt.

Bruksområde: Sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken