Audoin Marsannay Les Favières

91 POENG
Varenummer: 5918401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 609.90 kr
91 POENG
Audoin Marsannay Les Favières

En flott og fyldig lett eikepreget Marsannay som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Marsannay
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Fine eiketoner, god moden rød og mørkere frukt, god konsentrasjon
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med leskende syre, fine salttoner, god lengde med noe eik i finish
Bruksområde
Biff, lam, and

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En litt eiket utgave av denne pinoten som tåler 6-7 år. Vel verd prisen. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt tydelig eik, rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, tørker litt, men sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. juni 2018
    En herlig pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Godt fatpreg, litt røyk, fin kirsebærfrukt, også skogsbær.
    Smak: Veldig god fylde og frukt, leskende med fine syrer, fine tanniner, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En deilig og saftig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Saftig og parfymert med fin lysere rød frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fast og fruktig start, god syre, fine tanniner, god og leskende frukt med fint skogbunn- og urtepreg.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 03. oktober 2013
    En ok vin for de neste to årene. Verd prisen. (2011) (2007)
    82 POENG
    Farge og duft: Rød. Fin lys frukt, eik og mynte.
    Smak: Bløt start, fruktig og frisk, litt grønn og tørr, men tar seg opp mot slutten. (2011)
    Bruksområde: Gryter.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Mørk klar rød. Veldig deilig og innbydende duft, aromatisk med skogsbær, urter, snev av vanilje.
Smak: Fyldig anslag, stor mykhet, god frukt, fine tanniner utover, sitter godt utover. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En elegant og delikat vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (24.03.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar lys kald rød. Frisk ren duft med klare pinot noir-toner, fint jordsmonnspreg, fat og mokka.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, fint jordsmonnspreg, noe urter, fin karakter, frisk og god finish, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En frisk og god rødvin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2007) (25.02.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 609.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken