Augalevada Mercenario Branco

91 POENG
Varenummer: 12871801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.00 kr
91 POENG
Augalevada Mercenario Branco

En veldig kul hvitvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Treixadura 60%, Torrontés 20%, Albariño 10%, Palomino 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God eplefrukt under flor, spennende
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott frukt fin syre, fine salttoner, flott lengde
Bruksområde
Fermentert mat

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En flott hvitvin som tåler 7-8 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. God og fyldig aromatisk duft med fin fedme og lett florpreg
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god intensitet fin syre og flott saltpreg, god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 20. september 2022
    En veldig kul hvitvin med klare flortoner som med fordel kan dekanteres og som tåler 8-10 år. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Kul nese med god kompleksitet og fedme, fint florpreg, godt mineralpreg og pen dybde.
    Smak: Stor og fyldig start, fortsatt veldig fersk med fint bitt, sitter lenge med litt florpreg i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. september 2021
    En superkul svært syrefrisk saltpreget og slank, men stofflig galicisk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og mineralsk med fin kompleksitet og dybde, lett trevirke.
    Smak: Stor og fyldig syrefrisk og intens med stor friskhet og lengde med fine bunnfallstoner og saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.00
Forsiden akkurat nå
Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken