Augalevada Mercenario Branco

91 POENG
Varenummer: 12871801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.00 kr
91 POENG
Augalevada Mercenario Branco

En veldig kul hvitvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Treixadura 60%, Torrontés 20%, Albariño 10%, Palomino 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God eplefrukt under flor, spennende
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott frukt fin syre, fine salttoner, flott lengde
Bruksområde
Fermentert mat

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En flott hvitvin som tåler 7-8 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. God og fyldig aromatisk duft med fin fedme og lett florpreg
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god intensitet fin syre og flott saltpreg, god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 20. september 2022
    En veldig kul hvitvin med klare flortoner som med fordel kan dekanteres og som tåler 8-10 år. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Kul nese med god kompleksitet og fedme, fint florpreg, godt mineralpreg og pen dybde.
    Smak: Stor og fyldig start, fortsatt veldig fersk med fint bitt, sitter lenge med litt florpreg i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. september 2021
    En superkul svært syrefrisk saltpreget og slank, men stofflig galicisk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og mineralsk med fin kompleksitet og dybde, lett trevirke.
    Smak: Stor og fyldig syrefrisk og intens med stor friskhet og lengde med fine bunnfallstoner og saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.00
Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken