Aurelio Settimo Barolo

Tidligere tester

• 11. november 2019

  En sødmefylt men også fast, krydret og konsentrert. Tåler 8 år. Godt kjøp. (2011)

  90 POENG
  Farge og duft: Klar dypere rødbrun. Sødmefylt og kjøttfull plommeaktig duft, fint jordsmonnspreg.

  Smak: Stor og bløt frukt som duften, god syre, fint krydderpreg, fine jordsmonnstoner, god syre, lang ettersmak.

  Bruksområde: Lam, vilt.
• 06. juni 2019

  En deilig og bløt og veldig kjøttfull barolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2011)

  90 POENG
  Farge og duft: Klar rødbrun. Sødmefylt og parfymert med eksotiske toner, plommer.

  Smak: Stor og bløt med god moden frukt, fin sødme, god munnfølelse, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.

  Bruksområde: Lam, elg.
• 14. desember 2018

  En herlig barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)

  91 POENG
  Farge og duft: Klar rød. Saftig parfymert floral duft med fint krydderpreg, integrert eik.

  Smak: Fyldig med flott frukt, leskende og deilig med lang fruktig frisk og fast ettersmak.

  Bruksområde: Lam, vilt, pasta.
• 03. Mai 2016

  En strålende barolo som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2009)

  92 POENG
  Farge og duft: Klar varm rød. Åpen og innbydende med fine lakristoner, integrert eik, kaff.

  Smak: Fyldig med god sødme, fruktig med fine syrer og tanniner, ganske myk i frukten, men også veldig god fasthet med mye krydder utover, frisk lang fast ettersmak.

  Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
• 18. oktober 2010

  En nydelig barolo som tåler 7-8 år minst. Meget godt kjøp. (2004)

  91 POENG
  Farge og duft: Klar varm rød. Elegant og delikat med fine blomstertoner, ganske så nydelig med modne røde bær, lær, kjøtt og mineraler.

  Smak: Bløtt fyldig anslag, flott frukt, god syre, frisk og deilig med fine tanniner, veldig elegant og delikat stil, sitter godt med deilig finish med krydder, lær og lakris.

  Bruksområde: Lam, elg.