B Vintners Black Bream Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 10151001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 300.00 kr
88 POENG

En herlig ferskfruktig sørafrikansk pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Vinarius AS
Land
Sør-Afrika
Område
Cape South Coast
Underområde
Walker Bay
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Saftig og fersk med god pinotfrukt, god karakter.
Smak
Fyldig og fruktig med leskende karakter, fint bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Pasta, vegetar, lam, kalv.

Tidligere tester

  • 27. mai 2019
    En lett og leskende pinot som har litt moden frukt og som ikke er like god som forrige årgang. Best nå. Tåler likevel 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Litt moden rød frukt, noe eik, blomsterpreget.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, litt moden frukt, sitter godt likevel.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 06. Mai 2019
    En leskende og god sørafrikansk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med lette bittertoner i retning bringebær og grønt, innbydende.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, torsk.
  • 12. mai 2018
    En herlig leskende pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Delikat og lett duft med fint preg av røde bær, jordsmonn og lett eik.
    Smak: God og bløt med myk frukt, leskende og fruktig, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 300.00
Forsiden akkurat nå
Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken