Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

90 POENG
Varenummer: 11560101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 514.90 kr
90 POENG
Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

En flott myk men fortsatt lovende chianti som tåler 8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 19. september 2021
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Pen duft med snev av lær, trevirke, moden kirsebærfrukt.
Smak
Fyldig som duften, god syre, fine myke tanniner, lang og deilig.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En litt varm og eiket men konsentrert gran selezione som tåler 8 år. Verd prisen. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og innbydende med fint preg av jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med det samme, fin syre, moden frukt, godt tanninbitt, sitter lenge med litt varme i finish.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 514.90
Forsiden akkurat nå
Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mango gjør susen i denne wokoppskriften
Dagens rett
Wok med mango

Mango gjør susen i denne wokoppskriften

Men også det lille kicket fra chili setter et umiskjennelig preg. La det bli en hot torsdag og den kan godt bli kjøttfri om du ønsker det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling
+

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken