Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

88 POENG
Varenummer: 3286201
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 454.00 kr
88 POENG
Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

En god og tørr smaksrik toscaner som tåler 8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. mars 2021
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2000
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun. Sødmefylt litt syltet rød frukt noe vanilje, jordsmonn.
Smak
Fyldig med god modenhet i smaken også god myk ogsaftig karakter, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En god og tørr smaksrik toscaner som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt litt syltet rød frukt noe vanilje, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god modenhet i smaken også god myk ogsaftig karakter, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. mars 2021
    En god og tørr smaksrik toscaner som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt litt syltet rød frukt noe vanilje, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god modenhet i smaken også god myk ogsaftig karakter, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. mars 2021
    En god og tørr smaksrik toscaner som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt litt syltet rød frukt noe vanilje, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god modenhet i smaken også god myk ogsaftig karakter, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. mars 2021
    En god og tørr smaksrik toscaner som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt litt syltet rød frukt noe vanilje, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god modenhet i smaken også god myk ogsaftig karakter, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 26. januar 2017
    En flott og lovende vin som er litt preget av alkoholen men som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldg aromatisk og elegant med fint preg av trevirke og jordsmonn, fint bærpreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, leskende og god syre, fine myke tanniner, lang fast ettersmak, litt tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 08. mars 2001
    Litt kommersiell i stilen men lett å like for mange. Knapt verd prisen. (1997) (1997)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft av røde skogsbær, jordsmonn, fat og vanilje samt animalsk snev.
    Smak: Rundt anslag, god fruktighet, tydelige tanniner.
    Bruksområde: Deilig å nyte alene men også til lettere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 454.00
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 14. april i Oslo

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård

Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken