Baigorri Old Vine Garnacha

88 POENG
Varenummer: 9031401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 353.40 kr
88 POENG

En konsentrert og lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. mars 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania
Område
Rioja
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Elegant med veldig god moden mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang litt varm tørr stofflig ettersmak.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 05. februar 2015
    En spennende og lovende vin som tåler 8. Godt kjøp. (2010) (2008)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Intens kraftig duft mye fat, men også mye god mørk frukt, kakao, krydder og lær.
    Smak: Følger duften veldig godt, god syre, bra kompleksitet, gode tanniner, litt varm finish. (2010)
    Bruksområde: Kraftige kjøttretter, vilt, grillet rødt kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Mye fatsødme i duften som også byr på parfymert frukt.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, svært stofflig og konsentrert med ganske så faste tanniner, en del fat i finishen. (2008)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En svært ung vin som bør dekanteres i dag eller legges til side noen år. Tåler fint 10 år. Meget godt kjøp. 89 p (2008) (Ukens vin - 13.04.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 353.40
Forsiden akkurat nå
Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne
Godbiter i pollisten

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne

Den er både fyldig og konsentrert og åpner seg mer og mer for hver slurk. Men aller best blir den om den får lov å hvile i en kjeller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen
Dagens rett
Fransk løksuppe

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen

Løksuppe er som skapt for kalde og mørke desemberkvelder. Etter å h inntatt en solid og varmende porsjon er sofaen neste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 13. desember i Oslo

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner

Hetvin har stått imot tidens tann og er å regne som den ultimate, klassiske drikken – og hva er vel bedre enn å sette seg tilbake og nyte denne fantastiske vinstilen i kombinasjon med ost midt i vinterkulda?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Panerte kjøttkaker med smørsurret gulrot og squash - og potetmos til

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Nå kan du bevise at dine egne kjøttkaker er minst like gode som mors. Kjøp inn kjøtt- eller karbonadedeig og lag deg noe tradisjonsrikt og godt. Kjøttkaker smaker fortreffelig, og spesielt når vi har noe sødmefylt rødt i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene
+
Ukens vin

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene

At disse vinene har noe med jul å gjøre, er selvsagt bare min fantasi, og at jeg ikke liker julepyntede viner. Det er innholdet som betyr noe, og dette er i en egen liga.

Les hele saken